কিভাবে ব্রেসড শুয়োরের মাংস বিক্রি সম্পর্কে?

কিভাবে ব্রেসড শুয়োরের মাংস বিক্রি সম্পর্কে? ——ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলি থেকে ব্রেইজড শুয়োরের মাংস ব্যবসার সম্ভাবনার দিকে তাকিয়ে

গত 10 দিনে, ক্যাটারিং এন্টারপ্রেনারশিপ এবং স্ন্যাক ইকোনমি সম্পর্কে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, "ব্রেজড ফুড" সম্পর্কিত বিষয়বস্তুর অনুসন্ধানের পরিমাণ এবং আলোচনা ক্রমাগত বৃদ্ধি পেয়েছে। এই নিবন্ধটি 2023 সালে ব্রেসড শুয়োরের মাংস ব্যবসার বাজারের সুযোগ এবং চ্যালেঞ্জগুলি বিশ্লেষণ করতে সোশ্যাল মিডিয়া, ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম এবং শিল্প প্রতিবেদনের ডেটা একত্রিত করেছে।

1. সমগ্র নেটওয়ার্ক জুড়ে ব্রেইজড ফুড ক্যাটাগরির জনপ্রিয়তা ডেটা (গত 10 দিন)

2. শীর্ষ 5 ব্রেসড মাংসের বিভাগ যা ভোক্তারা সবচেয়ে বেশি উদ্বিগ্ন

3. ব্রেসড শুয়োরের মাংস ব্যবসার সুবিধার বিশ্লেষণ

1.প্রমিতকরণের উচ্চ ডিগ্রী: ব্রেসড খাদ্য উৎপাদন প্রক্রিয়া পরিপক্ক এবং অভিন্ন স্বাদ অর্জন করতে পারে, এটি চেইন অপারেশনের জন্য উপযুক্ত করে তোলে। সম্প্রতি, সোশ্যাল প্ল্যাটফর্মগুলিতে "সিক্রেট হোম ব্রেইজড মিট রেসিপি" সামগ্রীর প্লেব্যাক ভলিউম 210% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা নির্দেশ করে যে প্রযুক্তিগত থ্রেশহোল্ড নিয়ন্ত্রণযোগ্য।

2.বিভিন্ন খরচের পরিস্থিতি: ডেটা দেখায় যে 42% ভোক্তা নাটক দেখার জন্য স্ন্যাকস হিসাবে ব্রেসড মাংস বেছে নেন, 31% বন্ধুদের সাথে জমায়েতের জন্য এটি ব্যবহার করেন এবং 27% এটি খাবারের জন্য একটি সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহার করেন৷ মেইতুয়ান টেকআউট ডেটা দেখায় যে রাতের বেলায় (20-24টা) 58% ব্রেইজড ফুড অর্ডার হয়।

3.উল্লেখযোগ্য লাভ মার্জিন: শিল্পের গড় মুনাফার মার্জিন প্রায় 45-60%, যার মধ্যে পোল্ট্রি পণ্য 65% পৌঁছতে পারে। একটি নির্দিষ্ট ইন্টারনেট সেলিব্রিটি ব্র্যান্ডের একটি একক স্টোরের মাসিক টার্নওভার 150,000-200,000 ইউয়ানে পৌঁছাতে পারে।

4. বর্তমান বাজারে তিনটি প্রধান চ্যালেঞ্জ

5. সফল মামলার উল্লেখ

1.সংক্ষিপ্ত ভিডিও বিতরণ মোড: একটি চংকিং ব্রেইজড ফুড ব্র্যান্ড "ব্রেজড প্রসেস + ইটিং এবং ব্রডকাস্টিং" এর একটি ভিডিও সংমিশ্রণ ব্যবহার করেছে। একটি একক ভিডিও 8.3% এর রূপান্তর হার সহ 3,700টি অর্ডার নিয়ে এসেছে৷

2.কমিউনিটি পার্টনার সিস্টেম: চেংদুতে একটি ব্র্যান্ড একটি দোকান খোলার খরচ কমাতে বন্টন পয়েন্ট হিসেবে কমিউনিটি বাওমাকে তৈরি করেছে৷ এটি 3 মাসে 200 পয়েন্টে প্রসারিত হয়েছে এবং পুনঃক্রয় হার 45% এ পৌঁছেছে।

3.স্বাস্থ্য রূপান্তর: সাংহাইতে একটি নতুন ব্র্যান্ড "শূন্য যোগ" ধারণার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে৷ যদিও দাম 30% বেশি, তরুণ মহিলা গ্রাহকদের জন্য 67%।

6. শিল্পে প্রবেশের জন্য পরামর্শ

1.ট্রায়াল এবং ত্রুটির ছোট ধাপ: ফিজিক্যাল স্টোরে বিনিয়োগের কথা বিবেচনা করার আগে কমিউনিটি গ্রুপ কেনা বা টেকআউট প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে পণ্যের গ্রহণযোগ্যতা পরীক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

2.গরম পণ্যগুলিতে মনোযোগ দিন: 1-2টি প্রধান পণ্য (যেমন বর্তমানে জনপ্রিয় বাঘের চামড়া এবং মুরগির ফুট) বেছে নিন যাতে অনেক বেশি SKU-এর কারণে সৃষ্ট ইনভেন্টরি চাপ এড়াতে হয়।

3.ডিজিটাল অপারেশন: Meituan ডেটা দেখায় যে সদস্যপদ সিস্টেম ব্যবহার করে ব্রেসড ফুড স্টোরের ইউনিট মূল্য 22% বৃদ্ধি পেতে পারে৷ প্রাথমিক পর্যায়ে একটি গ্রাহক ডাটাবেস স্থাপন করার সুপারিশ করা হয়।

বর্তমান ব্রেইজড শুয়োরের মাংসের বাজারটি এখনও বৃদ্ধির সময়ের মধ্যে রয়েছে এবং 2023 সালে বাজারের আকার 400 বিলিয়ন ইউয়ান ছাড়িয়ে যাবে বলে আশা করা হচ্ছে। যাইহোক, এটি উল্লেখ করা উচিত যে পুঁজি প্রবেশের সাথে সাথে শিল্পটি রদবদলকে ত্বরান্বিত করছে। এটি সুপারিশ করা হয় যে উদ্যোক্তাদের স্থানীয় স্বাদ পছন্দগুলিকে একত্রিত করে একটি পণ্য পোর্টফোলিও তৈরি করার জন্য স্মরণীয় পয়েন্টগুলির সাথে, এবং একই সাথে অনলাইন ট্র্যাফিক অধিগ্রহণ এবং ব্যক্তিগত ডোমেন ক্রিয়াকলাপের দিকে মনোযোগ দিন, যাতে তীব্র প্রতিযোগিতার মধ্য দিয়ে যেতে পারে।